Knoflook is veel meer dan een alledaags keukeningrediënt. Eeuwenlang is het gebruikt als natuurlijk geneesmiddel om infecties te bestrijden en het lichaam te versterken. De moderne wetenschap bevestigt dat knoflook 14 soorten bacteriën en 13 soorten infecties kan bestrijden , voornamelijk dankzij allicine , de krachtige werkzame stof.

Wanneer knoflook wordt geplet of gekauwd, komt allicine vrij en begint het snel in het lichaam te werken. Het bestrijdt schadelijke microben en beschermt tegelijkertijd de nuttige darmbacteriën – in tegenstelling tot veel farmaceutische antibiotica.

Hoe knoflook infecties bestrijdt

Knoflook werkt als een natuurlijk antibacterieel en schimmelwerend middel en helpt de groei van schadelijke bacteriën en microben te remmen. Het versterkt ook de immuunrespons en verbetert de bloedsomloop, waardoor immuuncellen de geïnfecteerde gebieden sneller kunnen bereiken. Dit helpt het lichaam sneller te herstellen en vermindert het risico op terugkerende infecties.