¼ komkommer(s)
½ plak(ken) gekookte ham
½ blik maïs en erwten
1 theelepel olie
70 g pasta
½ appel
½ ui(en)
½ paprika(s)
1 eetlepel azijn
1 theelepel mosterd
Bereiding
Het is supersnel: begin met het koken van de pasta. Snijd ondertussen de appel, ui, paprika, komkommer en ham in stukjes en meng dit met de maïs.
Meng vervolgens de olie, azijn en mosterd en voeg dit toe aan de pasta. Klaar!
Ik heb het al twee keer in één week gemaakt: deze kerstsalade van 5 minuten. Eet smakelijk!
