Of u nu een brunch organiseert, een gerecht meeneemt naar een feestje of gewoon zin hebt in een snel en vullend diner voor twee: deze goudbruine croissants gevuld met hartige worst en romige kaas stellen nooit teleur.
Met hun knapperige korst en warme, smeltende kern zullen deze heerlijke kleine gerechtjes je omhullen met warmte. En het beste? Ze vereisen slechts een paar ingrediënten en minimale voorbereiding, perfect voor drukke doordeweekse avonden of luie weekenden.
Laten we beginnen met koken
Ingrediënten (voor 16 broodjes)
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Notities |
|---|---|---|
| Gehakte ontbijtworst | 1 pond (450 g) | Gebruik varkens-, kalkoen- of kippenworstjes |
| Roomkaas, zacht gemaakt | 225 gram | Normaal of verlaagd vetgehalte |
| Croissantdeeg | 2 blikjes | Kan vervangen worden door bladerdeegvellen |
| Ei (om te vergulden) | 1 | Geslagen, de bovenkant bestrijken |
| Geraspte cheddar (optioneel) | ½ kopje | Voegt extra smaak en rijkdom toe |
| Knoflookpoeder of kruiden (optioneel) | Om te proeven | Probeer peterselie, bieslook of een Italiaanse kruidenmix |
Instructies
