Trakteer jezelf op deze onweerstaanbare zelfgemaakte crunchrepen – een gezondere versie van de klassieke Nestlé Crunch repen waar ik zo naar verlangde toen ik in 1995 zwanger was van mijn tweeling! Ze zijn perfect als tussendoortje of dessert, en ze zijn glutenvrij, veganistisch, zuivelvrij en gemakkelijk suikervrij.

Ingrediënten:

2 kopjes (7,5 dl) knapperige rijstpap

1 kopje (4,5 dl) chocoladechips (puur, halfzoet of suikervrij)

8 kopjes (2,5 dl) pindakaas (of noten-/zadenboter naar keuze)

5 kopjes (1,5 dl) ahornsiroop (of suikervrije siroop)

4 kopjes (1,25 dl) kokosolie (of grasgevoerde boter voor een niet-veganistische optie)

Instructies:

gaat verder op de volgende pagina