Classic Cherry Delight is een eenvoudig dessert zonder bakken dat nooit uit de mode raakt. Met zijn boterachtige graham cracker bodem, romige cheesecake-achtige vulling en glanzende kersentopping is het de perfecte traktatie voor feestdagen, familiebijeenkomsten of wanneer je zin hebt in een snel maar indrukwekkend dessert.

Dit recept is binnen 30 minuten klaar en omdat het gekoeld is in plaats van gebakken, is het een prima optie voor warm weer of wanneer uw oven al vol zit.

Ingrediënten:

Voor het deeg:

2 kopjes graham cracker kruimels (of digestive biscuits, fijn verkruimeld)

½ kopje ongezouten boter, gesmolten
¼ kopje kristalsuiker

Voor de vulling:

Wordt vervolgd op de volgende pagina