Mini zwarte bonen & pittige rijst burrito’s

👥Voor twee personen
⏱Bereidingstijd: vijfentwintig minuten

🛒Ingrediënten
4 kleine tarwetortilla’s

120 g gekookte basmatirijst

1/2 rode paprika (ongeveer 50 g)

1/2 groene paprika (ongeveer 50 g)

1 kleine wortel (ongeveer 50 g)

80 g gekookte zwarte bonen

1/2 rode ui

1 eetlepel tomatenpuree

1 theelepel gerookte paprika

1/2 theelepel gemalen komijn

1 eetlepel olijfolie

Een paar takjes verse koriander

Zout, peper

🧑‍🍳Voorbereidende stappen

LEES DE VOLGENDE PAGINA