MELKBRIOCHE – Zo luchtig als een wolk en superzacht
Ingrediënten:
150 ml (2/3 kopje) warme melk
7 g instantgist
15 g (1 eetlepel) bloem (voor de gist)
20 g (1 el + 1 tl) zachte boter
1 ei
15 g (1 eetlepel) suiker
330 g (2 5/8 kopjes) bloem
3 g (1/2 theelepel) zout
5 g (1 theelepel) boter (om in te vetten)
1 eidooier (om mee te bestrijken)
instructies:
Lees verder op de volgende pagina.
