Absoluut de BESTE cottage cheese, klaargemaakt in slechts 5 minuten

Voorbereiding:

Splits eerst de eieren. Klop vervolgens de eiwitten stijf. Doe de overige ingrediënten en de eidooiers in een kom, meng goed en roer er tot slot de geklopte eiwitten door. Giet het kwarkmengsel vervolgens in een ingevette en met paneermeel bestrooide bakvorm. Bak de cake in een voorverwarmde oven op ongeveer 180 °C (boven-/onderwarmte) gedurende ongeveer 60-70 minuten zonder de ovendeur te openen. Laat de cake afkoelen in de oven. Haal hem pas uit de vorm als hij volledig is afgekoeld. Eet smakelijk!