Over het algemeen profiteert voedsel van de gezondheidsvoordelen die het biedt wanneer het wordt bereid. Als je het invriest in een beetje olijfolie of avocado, is het misschien iets gezonder. Aan de andere kant, als je meer olie of ongezonde vetten gebruikt, is het beter voor je hart om het vet- en caloriegehalte te verhogen.
Een gebakken ei in vet bevat bijvoorbeeld zo’n 90-100 calorieën. Dat is minder calorierijk dan een frisdrank, maar relatief minder risicovol dan andere ontbijtproducten zoals pasta of suikerrijke ontbijtgranen.
Welke optie moet ik kiezen?
Het antwoord hangt af van persoonlijke voorkeur en levensstijl. Als je nog steeds probeert af te vallen, je cholesterol te verlagen of je cannabisgebruik te beperken, is de “
Could”-frittata wat lichter, makkelijker te verteren en geeft hij je uiteindelijk energie. Als je van bepaalde smaken, texturen en variaties houdt, zal de “Could”-frittata je waarschijnlijk meer aanspreken. Bereid hem simpelweg met weinig vet en serveer met gezonde toppings zoals gepaneerde tomaten, avocado of gestoomde groenten. Het beste resultaat kan variëren: je kunt tijdens het koken wat meer eten
en jezelf af en toe trakteren op een kleine frittata als je je wat avontuurlijker voelt.
