Bechamelpannenkoeken uit de kindertijd

🧀 Samenstellen (zoals in de kindertijd)

1. Leg een pannenkoek plat.

2. Bestrijk het midden met bechamelsaus.

3. Rol de pannenkoek op (of vouw dicht).

4. Optioneel:

   • Bestrooi met geraspte kaas

   • Of leg ze in een ovenschaal, extra bechamel erop en 10 min gratineren

💡 Tips van vroeger

• Extra nostalgisch: voeg een beetje kaas of ham toe aan de bechamel

• Voor een zachtere smaak: witte peper i.p.v. zwarte

• Serveer warm, met een simpele groene salade