Ingrediënten:
1 gekookte kipfilet
, 2 wortels gebakken op middelhoog vuur,
2 eetlepels roomkaas of ricotta,
2 eetlepels mayonaise (optioneel voor een romigere consistentie),
1 teentje knoflook (optioneel)
, zout en peper naar smaak,
een scheutje olijfolie of citroensap voor een extra smaakje
. Bereidingswijze :
Zie het vervolg op de volgende pagina.
