Brood in slechts 5 minuten, dit Duitse recept mag u niet missen!

Instructies:
Meng in een kom 350 ml water op kamertemperatuur, 1 eetlepel suiker en 8 gram droge gist. Dek af en laat 5 minuten rusten.
Voeg 25 ml zonnebloemolie toe en zeef er 500 gram bloem door. Deze stap is belangrijk voor het verkrijgen van een zachte broodtextuur.
Meng de ingrediënten tot een stroperig en plakkerig deeg. Dek de kom af en laat deze 1 uur op een warme plaats staan.
Roer het deeg na 1 uur 30 seconden door. Dek opnieuw af en laat 30 minuten rusten.
Bestuif de werktafel met bloem en rol het deeg uit tot een rechthoekige lap. Vouw het deeg, dek af met een kom en laat 10 minuten rusten.
Bestuif de werktafel opnieuw met bloem en rol het deeg uit. Je kunt het vervolgens elke gewenste vorm geven.
Leg het deeg in een geschikte ovenschaal en maak decoratieve inkepingen. Bak 30 tot 40 minuten op 230 °C (446 °F).
Laat het na het bakken iets afkoelen voordat je het snijdt en geniet van je zelfgebakken brood. De geur en smaak voeren je mee naar een Duitse bakkerij!
Met dit snelle en gemakkelijke recept geniet je binnen enkele minuten van vers, heerlijk brood. Probeer dit traditionele Duitse recept en verras je familie met het plezier van zelfgebakken brood. Heb je vragen? Bekijk dan de video voor dit recept.