Blanquette van Zalm met Room, Prei en Wortelen Inleiding Deze blanquette van zalm is een verfijnd maar eenvoudig te bereiden visgerecht waarin zachte stukjes zalm gecombineerd worden met zoete wortelen, milde prei en een romige saus. Het is een lichtere, visvariant op de klassieke Franse blanquette en perfect voor zowel een doordeweekse maaltijd als een diner met … Read more
Moeilijkheidsgraad: Heel eenvoudig Bereidingstijd: 2 minuten Tijd om te koken: 5 minuten Hoeveelheid: Ongeveer 12 kleine pannenkoeken Ingrediënten voor het pannenkoekenbeslag 40 g eiwit (ongeveer 1 groot eiwit) 100 g bloem type 1 100 g ricotta 150 ml halfvolle melk of plantaardige melk 1 theelepel bakpoeder 1 snufje zout (Optioneel) vanille-extract of kaneel voor extra smaak Bereidingswijze
Deze “sneeuwdouche” van magere kwark is een licht en romig dessert dat in een paar minuten klaar is. Gezond, fris en heerlijk als ontbijt, snack of afsluiting van een maaltijd.Magere kwark Ingrediënten 📋 250 g magere kwark (of Griekse yoghurt light) 1 theelepel honing of zoetstof (naar smaak) 1 handje diepvriesbessen (bijv. frambozen, blauwe bessen … Read more
Het Geheim van Mijn Meest Gevraagde Gerecht Inleiding Sommige gerechten hebben iets magisch: elke keer dat je ze op tafel zet, verdwijnen de borden in een mum van tijd en volgt al snel de onvermijdelijke vraag: “Mag ik alsjeblieft het recept?”. Dit gerecht behoort tot die categorie. Het is eenvoudig genoeg om doordeweeks te maken, maar … Read more
🍰 5-minutencake – Deze cake maak je elke dag! Ingrediënten 📋 3 eieren 150 g (¾ kopje) suiker 150 g (1¼ kopje) bloem 100 g (½ kopje) boter of olie, gesmolten 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel vanille-extract (optioneel) Snufje zout Bereiding 👩🍳
Cake met Gecondenseerde Melk Inleiding Deze cake op basis van gecondenseerde melk is een ware delicatesse: zacht, smeuïg en zoet, ideaal voor elke gelegenheid! 🍰✨ Dankzij de romige structuur van de gecondenseerde melk krijgt de cake een volle smaak en een bijna fluweelachtige textuur. Eenvoudig te maken en gegarandeerd een succes bij jong en oud. … Read more
Perzikmousse met Perzikgelei – Fris, Romig en Elegant Invoering: Deze perzikmousse met perzikgelei is een licht, fruitig en verfijnd dessert dat perfect is voor de zomer. De zachte mousse smelt in je mond, terwijl de heldere gelei een frisse, fruitige toets toevoegt. Het is niet alleen heerlijk, maar ziet er ook prachtig uit in glazen … Read more
Inleiding: Deze romige knoflookzalm met spinazie en cherrytomaten is het soort gerecht dat indruk maakt zonder moeite. De combinatie van zachte zalm, verse groenten en een fluweelzachte roomsaus met knoflook is simpelweg onweerstaanbaar. In minder dan 30 minuten op tafel – perfect voor drukke dagen of een romantisch diner thuis. 💚🍅 🛒 Ingrediënten (voor 2–3 personen): 2 zalmfilets (à … Read more
Rimpels, pigmentvlekken, doffe teint… We hebben allemaal wel eens in de spiegel gekeken op zoek naar een klein wonder. Wat als we, in plaats van meerdere crèmes te gebruiken, zouden beginnen met het voeden van onze huid van binnenuit? Een eenvoudig drankje, een combinatie van okra, kruidnagel en een paar alledaagse ingrediënten, zou zomaar je … Read more
Hij liep weg van mijn pijn – maar ik liep in mijn kracht Ik ben 37. Zeven maanden geleden werd bij mij kanker vastgesteld. De behandelingen waren meedogenloos – de slapeloze nachten, de angst, de constante pijn. Maar ik hield vol, omdat ik geloofde dat liefde betekende dat je samen door het ergste heen stond. … Read more