Zin in een warme en aromatische comfort food die je in één hap omhult? Deze romige kip stroganoff is precies wat je zoekt. Malse kipfilet, sappige champignons, een romige mosterdsaus en een vleugje sojasaus zorgen voor een perfect uitgebalanceerd gerecht dat je met noedels of rijst kunt serveren. Comfort food was nog nooit zo makkelijk en lekker! Ingrediënten (voor … Read more
Heb je er ooit over nagedacht dat iets wat je normaal gesproken weggooit, verrassende voordelen voor je gezondheid kan hebben? Ja, we hebben het over de pit van de avocado. Terwijl de meeste mensen genieten van de romige vrucht en de pit weggooien, suggereren traditionele gezondheidspraktijken dat dit deel van de avocado mogelijk ook natuurlijke eigenschappen heeft … Read more
Het goed bewaren van voedsel is essentieel voor de veiligheid en versheid. Een veelgestelde vraag is: hoe lang kun je gekookt voedsel in de koelkast bewaren? Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) zijn de meeste gekookte voedingsmiddelen 3 tot 4 dagen veilig om te eten, mits ze goed gekoeld worden bewaard. Alleen ter illustratie Richtlijnen voor … Read more
Wat een ontspannend diner had moeten zijn, veranderde in iets uit een horrorverhaal. Een simpele salade, een paar happen naar binnen… en toen een ontdekking die zo verontrustend was dat het onze kijk op eten voorgoed veranderde. Dit is niet zomaar een verhaal over een mislukte maaltijd – het is een oorlog. Mijn vriendin en … Read more
In de modewereld zijn er veel details die de gemiddelde persoon over het hoofd ziet. Een voorbeeld hiervan is het kleine lusje op de rug van veel overhemden, met name overhemden en casual overhemden. De meeste mensen zullen hun hele leven doorbrengen zonder ooit het doel van dit ogenschijnlijk onbelangrijke kenmerk te kennen. Dit artikel … Read more
De papaja, een tropische vrucht die geliefd is om zijn zoete, muskusachtige smaak en feloranje vruchtvlees, herbergt een minder bekend geheim in zijn groene delen en onrijpe vruchten: een melkachtig sap, oftewel latex. Dit sap is niet zomaar een merkwaardig bijproduct; het is van groot nut in zowel traditionele als moderne toepassingen en biedt voordelen … Read more
Ingrediënten: 3 druppels elk 70 ml olie 70 ml water 140 g suiker 3 eierdooiers 180 g synthetisch, mild afwasmiddel 1/4 afwasmiddel 2 bieten vanillepuddingpoeder 60 g suiker Appelsap 1/2 liter, naturel troebel 3 zure appells 1/2 liter slagroom een beetje kaneel om te bestrooien Voorbereiding: Ga verder op pagina
Ingrediënten: Voor de biscuit: 4 eieren 120 g suiker 1 snufje zout 120 g bloem 1 theelepel bakpoeder Voor de vulling: 200 g marsepeinpasta 200 g poedersuiker 100 g boter (zacht) 2 theelepels vanille-extract 150 g room Ter decoratie: 200 g marsepeinpasta 100 g poedersuiker (om uit te rollen) 50 g abrikozenjam (om te smeren) … Read more
Maak een kopie van dit gerecht. Af en toe kan een kleine traktatie zoals aardbeienknoedels ons naar zonnige keukens van vervlogen tijden vervoeren, toen de geur van vers gebakken deeg en heerlijk fruit de lucht vulde en een beloning beloofde die het wachten waard was. Dit gerecht is een terugkeer naar de inventieve huishoudelijke bereidingsmethoden … Read more
Piemontese salade, een culinaire schat afkomstig uit de prachtige regio Piemonte in Italië, is een mix van eenvoudige maar voortreffelijke smaken die de traditie en passie van de Italiaanse keuken oproepen. Als u op zoek bent naar een recept dat uw zomerse maaltijden, picknicks of barbecues opfleurt, dan is Piemontese salade een perfecte keuze. Veelzijdig, … Read more