Bereiding
Verwarm de oven voor op 175°C en vet een ronde cakevorm (⌀ 23 cm) in met boter en bloem.
Zeef de droge ingrediënten: Meng de bloem, cacaopoeder, bakpoeder, baking soda en zout in een grote kom.
Mix de natte ingrediënten: Klop in een andere kom de suiker en eieren tot een luchtig mengsel. Voeg de melk, olie en vanille-extract toe en meng goed.
Combineer de ingrediënten: Voeg de droge ingrediënten beetje bij beetje toe aan het natte mengsel en roer tot een glad beslag.
Voeg de hete koffie toe:
