Ingrediënten
- 2 eetlepels oploskoffie, bij voorkeur van goede kwaliteit
- 2 eetlepels suiker; u kunt de hoeveelheid naar eigen voorkeur aanpassen.
- 2 eetlepels heet water
- Warme of koude melk , naar uw voorkeur
Instructies
Stap 1: Bereid het koffieschuim voor
- Meng de oploskoffie, suiker en het hete water in een kom.
Stap 2: Klop tot er schuim ontstaat
- Klop het mengsel met een garde, elektrische mixer of blender 3 tot 5 minuten tot het dik en schuimig is. De textuur moet lijken op die van een zachte meringue.
- Tip: Als u een garde gebruikt, kan het iets langer duren, maar het resultaat is de moeite waard!
Stap 3: Bereid de melk voor
- Vul een glas voor tweederde met warme of koude melk, naar keuze. Je kunt koemelk, amandelmelk, havermelk of een andere plantaardige melk gebruiken.
Stap 4: Voeg het koffieschuim toe
- Leg het koffieschuim voorzichtig op de melk. Voor een indrukwekkend visueel effect kun je het schuim laten drijven.
