Dit is de beste SEMIFREDDO ooit. Alleen slagroom, koekjes en hazelnootpasta. Je moet het meteen proberen.

Ingrediënten:

  • 300 ml verse room
  • 200 g koekjes (zoals Digestive of droge koekjes)
  • 200 g hazelnootcrème
  • 50 g poedersuiker (optioneel, als u de room zoeter wilt maken)
  • Een snufje zout
  • Gehakte geroosterde hazelnoten (optioneel ter garnering)

Procedure:

  1. Klop de slagroom:
    • Klop in een kom de slagroom (voeg eventueel poedersuiker toe) tot zachte pieken. Pas op dat je niet te stijf klopt.
  2. Bereid de koekjes voor:
    • Verkruimel de koekjes in een blender tot een grof poeder, of doe ze in een zak en verkruimel ze met een deegroller.
  3. Meng de ingrediënten:

    zie het vervolg op de volgende pagina