Meng in een ovenschotel 80 g sucre met 30 g maïsfécule.
Voeg 500 g progressie toe aan de rest van de bereiding voor het verwijderen van de grumeaux.
Faire cuire à feu moyen en remuant constamment just ce que le melange épaississe.
Doe de pudding in een kom en zet hem 20 minuten in de koelkast.
Bereid de coulis de framboise:
