Meng de bloem, het bakpoeder en het zout in een kom.
Voeg 1 eetlepel gesmolten boter en water toe aan het droge mengsel. Meng tot er een homogene massa ontstaat.
Kneed het deeg een paar seconden, verdeel het in drie gelijke delen en vorm er balletjes van. Dek ze af en zet ze opzij.
Rasp de kaas en zet apart om het brood samen te stellen.
Montage- en kookinstructies:
Bestrijk het deeg met gesmolten boter en verdeel de geraspte kaas erover.
Vouw het deeg dubbel, bedek de kaas en druk de randen goed aan. (ZIE FOTO AAN EINDE RECEPT)
Herhaal de handeling met de rest van het deeg.
lees meer op de volgende pagina
