Bereiding:
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Meng de mosterd en honing en smeer dit over de filets.
Bestrooi met paneermeel en druk licht aan.
Besprenkel met een beetje olie.
Bak 12-15 minuten tot ze gaar en goudbruin zijn.
Serveersuggestie: met geroosterde wortelen of een knapperige salade.
