Dunne plakjes gemberwortel

1,5 liter water

Optioneel: een scheutje citroensap

Procedure:

Breng het water aan de kook en voeg de gemberschijfjes toe. Laat 10-15 minuten sudderen. Giet het water af, zeef het en voeg naar wens een beetje citroensap toe. Voor het beste resultaat drink je ‘s ochtends voor het ontbijt en ‘s avonds voor het avondeten een glas.

De magie van gember

Gember is rijk aan mangaan en gingerol – beide belangrijke stoffen voor de stofwisseling. Gember staat er ook om bekend het cholesterolgehalte onder controle te houden en zo het cardiovasculaire systeem te beschermen.

Spijsvertering en opname van voedingsstoffen

De magie van gember beperkt zich niet tot de stofwisseling. Het ondersteunt de opname van voedingsstoffen door de enzymafgifte te stimuleren. Deze wonderbaarlijke wortel, met zijn rijke antibiotische eigenschappen, is al eeuwenlang het geheime wapen van Azië tegen infecties.

Uit een onderzoek van de University of Maryland School of Medicine blijkt dat gemberthee effectief is in de strijd tegen infectieziekten en verkoudheidsverschijnselen.

Spijsverteringsgezondheid

Gember verlicht spijsverteringsproblemen, zoals een opgeblazen gevoel en constipatie, en bevordert een efficiënte spijsvertering.

Versterkt de immuniteit

Dagelijkse consumptie van gember versterkt het immuunsysteem en maakt het robuust tegen