- Verwarm de airfryer voor op 182°C.
- Bespuit of vet de ramequins lichtjes in en doe in elk ramequin 1-2 eetlepels water.
- Breek één ei in elk voorbereid bakje.
- Plaats de ramequins voorzichtig in het mandje van de airfryer.
- Kook gedurende 5–7 minuten, afhankelijk van de gewenste stevigheid van de dooier.
- Haal de ramequins voorzichtig uit de pan. Laat ze 1 minuut staan voordat je met een lepel het gepocheerde ei voorzichtig losmaakt.
- Serveer op toast, in salades, in kommen of geniet er zo van met een beetje kruiden.
Beschrijving:
Deze in de airfryer gepocheerde eieren hebben mals, gestold eiwit en rijke, goudbruine dooiers. Ze hebben de zijdezachte textuur van traditioneel gepocheerde eieren, maar dan zonder de rommel of nauwkeurige timing. Ze zijn perfect voor een eiwitrijk ontbijt of een elegante brunch.
Voedingsinformatie (per ei)
- Calorieën: ~70
- Eiwit: 6 g
- Vet: 5 g
- Koolhydraten: 0 g
- Vezels: 0 g
- Suikers: 0g
