Eierschalen behoren tot dat keukenafval dat we meestal weggooien zonder erbij na te denken.
Veel mensen weten echter niet dat deze “restjes” eigenlijk een waardevolle bron van voedingsstoffen zijn, zowel voor de menselijke gezondheid als voor planten.
Hergebruik vermindert niet alleen de hoeveelheid afval, maar biedt ook een natuurlijke en economische manier om er echt profijt van te hebben.
