Instructies:
1. Meng de bloem, het zout en de suiker in een grote kom.

2. Los de gist in een kleine kom op in lauw water. Laat ongeveer 5 minuten staan, totdat het mengsel schuimig wordt.

3. Giet het gistmengsel in de kom met bloem.

4. Voeg de olijfolie toe.

5. Meng goed tot er deeg ontstaat.

6. Leg het deeg op een licht met bloem bestoven werkoppervlak en kneed het ongeveer 5 minuten, tot het glad en elastisch is.

7. Vorm een bal met het deeg.

8. Doe de deegbal in een grote, licht ingevette kom. Dek af met een schone doek en laat ongeveer 1 uur op een warme plaats staan, tot het volume verdubbeld is.

9. Verwarm uw oven voor op de hoogste temperatuur (meestal 250°C of 480°F).

10. Rol het pizzadeeg uit op een met bloem bestoven bakplaat.

11. Voeg je favoriete toppings toe.

12. Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 12-15 minuten, of tot de korst goudbruin en knapperig is.

13. Geniet van dit beste zelfgemaakte pizzadeeg met je favoriete toppings.

Proeftip: Vergeet niet uw pizza te personaliseren met uw favoriete ingrediënten.