Gemberwater is uitgegroeid tot een van de populairste drankjes voor mensen die hun lichaam willen ontgiften, vochtretentie willen verminderen en gewichtsverlies willen bevorderen. Gember, met zijn ontstekingsremmende en spijsverteringsbevorderende eigenschappen, is een waardevolle bondgenoot in onze gezondheids- en welzijnsroutine. In dit artikel gaan we dieper in op hoe je gemberwater bereidt, de gezondheidsvoordelen ervan en waarom je het zou moeten overwegen als een dagelijks drankje om je welzijn te verbeteren.
Voordelen van gemberwater
Gemberwater is niet alleen een verfrissend drankje, maar ook een krachtige bondgenoot voor ons lichaam dankzij de vele therapeutische eigenschappen van gember. Hieronder enkele van de belangrijkste voordelen:
- Ontgift het lichaam : Gember is een uitstekende natuurlijke reiniger die het lymfestelsel stimuleert en de afvoer van in het lichaam opgeslagen gifstoffen bevordert. Het drinken van gemberwater helpt de spijsvertering te verbeteren en de uitscheiding van afvalstoffen te stimuleren.
- Vermindert zwelling en vochtretentie : Vochtretentie wordt vaak veroorzaakt door een teveel aan natrium of een slechte bloedsomloop. Gember is een natuurlijk diureticum dat de urineproductie stimuleert, waardoor zwelling afneemt en overtollig vocht wordt afgevoerd.
- Bevordert gewichtsverlies : Gember stimuleert de stofwisseling en thermogenese, het proces waarbij het lichaam calorieën verbrandt om warmte te produceren. Bovendien kan het, dankzij de spijsverteringsbevorderende eigenschappen en het verzadigende effect, je helpen minder te eten en zo op natuurlijke wijze gewicht te verliezen.
- Stimuleert de spijsvertering en verlicht maag-darmklachten : Gemberwater kan een opgeblazen gevoel, winderigheid en constipatie verminderen, de darmfunctie verbeteren en bijdragen aan een efficiëntere spijsvertering.
Hoe maak je gemberwater?
Gemberwater maken is heel eenvoudig en vereist maar weinig ingrediënten. Volg dit basisrecept voor een natuurlijk, ontgiftend en afslankend drankje.
Ingrediënten:
- 1 stukje verse gember (ongeveer 3-4 cm)
- 1 liter water
- Sap van één citroen (optioneel, maar aanbevolen voor een nog krachtiger ontgiftend effect)
- Honing of stevia (optioneel, om te zoeten)
Methode:
- De gember voorbereiden : Begin met het schillen en in dunne plakjes of kleinere stukjes snijden van de gemberwortel. Hoe kleiner het stukje gember, hoe gemakkelijker de actieve bestanddelen in het water vrijkomen.
- Kokend water : Breng een liter water aan de kook in een pan. Voeg, zodra het water kookt, de plakjes gember toe.
- Infusie : Laat het water ongeveer 10 tot 15 minuten trekken, afhankelijk van de intensiteit van de gembersmaak. Hoe langer je het laat trekken, hoe sterker de smaak zal zijn.
- Filteren : Zodra de infusie klaar is, filter je het water om de stukjes gember te verwijderen.
- Voeg de citroen toe : knijp het sap van één citroen in het gemberwater. De citroen, rijk aan vitamine C, versterkt de ontgiftende werking en zorgt voor een verfrissende smaak.
- Zoet naar smaak : Als u een zoetere smaak prefereert, kunt u een theelepel honing of een beetje stevia toevoegen, maar overdrijf het niet om het afslankeffect te behouden.
