2.
Honing met walnoten en kaneel: het natuurlijke middeltje dat helpt bij de behandeling van tientallen kwalen en de hersenen actief houdt!
Dit
De combinatie van honing, walnoten en kaneel is een natuurlijk ‘superfood’ dat zeer gewaardeerd wordt in de traditionele geneeskunde en krachtige ingrediënten bevat voor de hersenen, het hart en het immuunsysteem.
Hoewel het een voedingsrijk tonicum is, bestaat er geen direct en alomvattend wetenschappelijk bewijs dat de bewering ondersteunt dat het “tientallen ziekten” geneest. De voedingswaarde en de individuele voordelen van de bestanddelen worden echter algemeen erkend.
Het gouden trio: honing, walnoten en kaneel
Voor de hersenen en concentratie (walnoten)
Walnoten worden vaak “hersenvoeding” genoemd en vormen het kroonjuweel van deze combinatie die de cognitieve functies bevordert:
Rijk aan omega-3-vetzuren: Ze behoren tot de beste plantaardige bronnen van alfa-linoleenzuur (ALA), een omega-3-vetzuur dat essentieel is voor de structuur en communicatie van hersencellen en daardoor het geheugen en de concentratie verbetert. Antioxidanten en vitamine E: Ze beschermen hersencellen tegen oxidatieve stress en helpen zo cognitieve achteruitgang en neurodegeneratieve ziekten te voorkomen.
Verbeterde bloedsomloop: Het eten van walnoten bevordert de gezondheid van het hart- en vaatstelsel, wat op zijn beurt de bloed- en zuurstofstroom naar de hersenen verhoogt.
Voor de algemene gezondheid en het immuunsysteem (honing en kaneel):
Honing en kaneel staan bekend om hun rijkdom aan bioactieve stoffen:
ontstekingsremmende en antioxiderende werking: zowel honing als kaneel zijn effectief tegen ontstekingen en vrije radicalen, en dragen zo bij aan de gezondheid van cellen en gezond ouder worden.
Ondersteuning van het immuunsysteem: Honing heeft antimicrobiële eigenschappen, terwijl kaneel antibacteriële/antivirale eigenschappen heeft, die de afweer van het lichaam tegen infecties (verkoudheid en griep) versterken.
Glucose- en cholesterolregulatie: Kaneel kan helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren en het LDL-cholesterol (het ‘slechte’ cholesterol) te verlagen, wat een positief effect heeft op de hartgezondheid.
Als een energieke en voedende tonic
De combinatie van honing, walnoten en kaneel levert een voedzaam drankje op dat een uitstekend alternatief kan zijn voor industriële zoetigheden:
Het zorgt voor een evenwichtigere energie-inname (gezonde vetten uit noten + natuurlijke suikers uit honing + regulerende werking van kaneel).
Het bevordert de spijsvertering (kaneel heeft winderigheidswerende eigenschappen).
Bereiding en consumptie
De meest gebruikelijke manier om dit huismiddeltje te bereiden is door er een pasta of mengsel van te maken:
Ingrediënten:
Pure honing (hoofdingrediënt).
Walnoten (gehakt of grof gemalen).
Kaneelpoeder.
Bereiding:
Ht. Klik op de foto om het volledige recept te bekijken.
Zie vervolg op de volgende pagina.
