De zoet-hartige sandwich die de smaakpapillen prikkelt.
Een broodje, een ei, spek, gekarameliseerde uien en een vleugje cheddar: deze gastronomische sandwich, ergens tussen een klassiek Engels ontbijt en een zelfgemaakte hamburger in, is in slechts 10 minuten klaar . Het geheim? Bak het ei, de uien, het spek en het broodje allemaal tegelijk in een airfryer in kleine ovenschaaltjes. Garneer het geheel met verse tomaten of een milde relish voor maximale smaak.
Eifrittata hapjes
Perfect voor drukke ochtenden: deze mini-frittata’s met Mexicaanse smaken (eieren, koriander, cherrytomaatjes, jalapeño’s, olijven…) worden 12 minuten gebakken in siliconen vormpjes op 180 °C . Ideaal om mee te nemen of te serveren bij de brunch.
Wentelteefjes, maar dan in de vorm van een donut.
Zin in iets zoets? Deze knapperige, goudbruine wentelteefjes, gedoopt in een vanillemengsel en bestrooid met poedersuiker, doen denken aan een donut … maar dan zonder frituren! Snijd oud brood in reepjes, bak ze een paar minuten op 190 °C en je hebt een onweerstaanbaar ontbijt.
Snelle zoete en hartige recepten voor de rest van de dag
Gekarameliseerde bananen
Ga verder met het recept op de volgende pagina.
