Ik trakteer mezelf er elke avond op en ik kom geen gram aan. Het is het enige gebakje dat ik na het avondeten mag hebben. Het bevat maar 90 calorieën!

Advies

Voor een romigere variant kun je een deel van de yoghurt vervangen door magere ricotta.

 

De taart kan geserveerd worden met vers fruit, frambozencompote of een snufje kaneel.

 

Het kan 2 tot 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaard worden.