Het bakken van spek kan een rommelig en tijdrovend klusje zijn, maar er is een eenvoudige methode waarmee je met minimale inspanning perfect knapperige, gelijkmatig gebakken spek krijgt, zonder dat het spettert.

Waarom u deze methode geweldig zult vinden

Geen rommel – Houdt uw kookplaat en aanrecht schoon.
Koken zonder toezicht – Minimale controle vereist.
Perfect gegaard – Gelijkmatige knapperigheid van rand tot rand.
Veelzijdig – Geschikt voor kleine en grote hoeveelheden.
Aanpasbaar – Pas de kooktijd aan voor knapperig of extra knapperig spek.

De makkelijkste manier om spek te bakken: in de oven

De ovenmethode is efficiënt, consistent en ideaal voor het bereiden van spek zonder de rommel van het bakken op het fornuis.

Ingrediënten & Gereedschap

plakjes spek
Bakplaat met opstaande rand
Aluminiumfolie of bakpapier (optioneel, voor eenvoudig schoonmaken)
Rooster (optioneel, voor extra knapperigheid)

Instructies

zie vervolg op de volgende pagina