1 ei 🥚
200 ml melk 🥛
350 g tarwebloem 🌾
50 g suiker 🍬
7 g droge gist 🍞
een snufje zout 🧂
50 g boter 🧈
Poedersuiker om te bestuiven 🍩
1. Bereid het deeg
Giet de melk in een kom, voeg het ei toe en voeg de suiker, het zout en de gist toe. Meng goed.
Voeg vervolgens geleidelijk de bloem toe en meng tot een glad en egaal mengsel.
Voeg tot slot de gesmolten boter toe en kneed het deeg tot het elastisch en zacht is.
