Uit epidemiologische studies blijkt al twintig jaar dat er een positief verband bestaat tussen de consumptie van zuivelproducten en borstkanker. Wetenschappers beginnen een verhoogd risico op borst- en prostaatkanker te ontdekken bij mensen die melk drinken. Daarnaast bevatten ze ook dioxinen en andere zeer giftige chemische stoffen, waarvan sommige kankerverwekkend zijn en vaak in vet oplosbaar zijn. Deze stoffen komen in bijzonder hoge concentraties voor in melk.

Er rijst nu een andere vraag: de melk die we sinds de jaren zestig drinken, is niet meer dezelfde als vroeger; Vroeger aten koeien gras, maar dat is tegenwoordig nog maar zelden het geval.

Hoe weet je het: eenvoudig! Probeer het zelf: stop een paar weken met het drinken van melk en zie welke invloed dit heeft op uw welzijn. Als u zich beter voelt over kleine kwaaltjes zoals acne, allergieën, een opgeblazen gevoel, etc. zal dit u aanmoedigen om het voorzorgsprincipe toe te passen tegen al deze nieuwe ziektes die opduiken met de ontwikkeling van de westerse levensstijl.