Ingrediënten:
2 kopjes bevroren aardbeien,
1 kopje ananassap
, 1/2 kopje vanille-amandelmelk,
2 eetlepels honing of agavesiroop (optioneel, voor extra zoetheid).
Bereidingswijze
: 1. Voeg de bevroren aardbeien en het ananassap toe aan een blender of keukenmachine.
2. Mix op hoge snelheid tot de aardbeien fijn zijn en het mengsel glad is.
3. Voeg de vanille-amandelmelk en honing (indien gebruikt) toe en mix opnieuw tot alles volledig is opgenomen en glad is.
4. Als het mengsel te dik is, kun je nog wat amandelmelk toevoegen, één eetlepel per keer, tot je de gewenste consistentie hebt bereikt.
5. Serveer direct voor een zachte textuur, of vries 30 minuten tot een uur in als je een stevigere consistentie prefereert.
De rest staat op de volgende pagina
