Ontdek hoe je knoflook, ui en gember kunt bewaren om je gerechten te verbeteren

  1. Behoud de versheid

Plaats je stukken (of hele stukken) in een luchtdichte container. Dit beperkt de blootstelling aan lucht en vocht, twee  belangrijke factoren die bederf veroorzaken .

  1. Koel bewaren of op een droge plaats bewaren

Heb je voor gehakte stukjes gekozen? Zet die dan in de koelkast! Anders is een droge, donkere plek (zoals een voorraadkast) perfect voor hele ingrediënten.

De voordelen van goede opslag, ook buiten de koelkast

Verse ingrediënten… langer houdbaar

U voorkomt verspilling en verlengt de houdbaarheid met enkele weken, terwijl de smaak intact blijft.