Ingrediënten (voor ongeveer 10 stuks): ✅ 400 g dikke natuuryoghurt (Griekse stijl) ✅ 400 g tarwebloem (type 500 of 650) ✅ 2 tl bakpoeder Optioneel naar smaak: ✅ een snufje zout ✅ een beetje olijfolie om te bestrijken ✅ knoflook of Provençaalse kruiden (voor een meer aromatische versie) Bereiding: 1️⃣ Meng de bloem, het bakpoeder … Read more
Ingrediënten 3 eieren 150 g suiker (ongeveer 6 eetlepels) 1 tl vanille-extract Warme klassieke appeltaart: Gezellig en heerlijk Inleiding Er gaat niets boven de geur van versgebakken appeltaart thuis. Deze eenvoudige, tijdloze klassieker combineert sappige appels met een lichtzoete vanilleboterbodem. Met slechts een paar basisingrediënten maak je een taart die perfect is voor bij de … Read more
Sappige appelpannenkoekjes in 5 minuten! Het snelste en makkelijkste ontbijtrecept! Ingrediënten – Appel: 1 grote appel – Deeg: – 1 ei – 2 aardappelen – Snufje zout – 150 gram yoghurt (ongeveer 2/3 dl) – 140 gram bloem (ongeveer 2/3 dl + 1/4 dl) – 1/2 theelepel bakpoeder Bereiding 1. Bereid de appel: Schil en … Read more
Als het seizoen van verse groenten aanbreekt, is het eerste waar alle huisvrouwen naar verlangen licht gezouten komkommers. Ik presenteer je mijn favoriete recept voor licht gezouten komkommers, die heel snel marineren. Om te koken heb je de volgende ingrediënten nodig: komkommers, 750 g; 1 bosje dille; 5 teentjes knoflook; 1 tl zout; komkommer, paprika, … Read more
Ingrediënten 🥚 3 eieren 🍬 150 g suiker 🧈 100 g boter (gesmolten) 🥛 150 ml melk 🍋 rasp van 1 citroen + 1 el sap 🌾 250 g tarwebloem 🥄 1 tl bakpoeder 🍎 2-3 appels (bijv. Grey Renetta, Ligol, Jonagold) 🥄 Poedersuiker om te bestrooien 🥄 Optioneel: kaneel naar smaak 👩🍳 Bereiding: 1️⃣ … Read more
Dit recept is meer dan 100 jaar oud Dit recept is meer dan 100 jaar oud. Mijn oma heeft het me geleerd. Ingrediënten: Voor het deeg: 130 ml melk 130 ml water 20 g suiker (1 eetlepel + 2 theelepels) 1 theelepel zout 100 gram boter 160 g bloem (type 00) 5 eieren Voor de … Read more
Een goede prijs is perfect voor de medische kosten, met knapperige komkommers, zure rode wijn en een romige dilledressing. Ingrediënten: 3 middelgrote komkommers, in dunne plakjes 1/2 middelgrote rode ui, in dunne plakjes 1/2 kopje magere Griekse yoghurt 2 eetlepels light mayonaise 2 eetlepels appelazijn 1 eetlepel verse dille, fijngehakt Zout en peper naar smaak … Read more
Een Smaakvolle Ontdekkingstocht door de Hongaarse Culinaire Traditie Bereid je voor op een gerecht dat de ziel van de Hongaarse keuken lichaamt! Deze traditionele Goulash is meer dan zomaar een stoofpot – het is een culinaire erfenis die generaties heeft overleefd, vol rijke smaken en diepe authenticiteit. Ingrediënten Hoofdingrediënten 500 g rundvlees (stoofvlees) 1 rode … Read more
Een culinaire reis door familietraditie Goulash is meer dan zomaar een maaltijd – het is een hartverwarmend verhaal dat van generatie op generatie wordt doorgegeven en het rijke culinaire erfgoed van Centraal-Europa belichaamt. Dit recept, met liefde bewaard door Oma Magda, vertegenwoordigt het ultieme Hongaarse comfortfood dat al decennialang families verwarmt. Ingrediënten Hoofdingrediënten 1 kg … Read more
De Mexicaanse Stoofpot met Rundvlees is een heerlijk en hartverwarmend gerecht dat perfect is voor gezellige avonden met vrienden en familie. Met een scala aan smaakvolle ingrediënten en een rijke, volle smaak, brengt deze stoofpot de essentie van de Mexicaanse keuken naar je tafel. Bovendien is het een gerecht dat je eenvoudig aan kunt passen … Read more