Appeljam is snel klaar
Voor zes potten van 200 ml heb je 1,5 appel nodig. Zure varianten zoals Boskoop, Elstar of Jonagold zijn het beste. Kaneel geeft de jam een bijzondere smaak. Ingrediënten: 1,5 kg appels 500-700 g geleisuiker (2:1 of 3:1, afhankelijk van de gewenste zoetheid) Sap van één citroen Optioneel: één theelepel kaneel of twee tot drie … Read more