Bereidingswijze:
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente; giet af en zet apart.
Verhit olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de plakjes rundvlees toe en bak tot ze bruin zijn, ongeveer 3-4 minuten. Haal uit de pan en zet apart.
Doe in dezelfde pan de ui en paprika. Bak tot de groenten gaar zijn, ongeveer 5-7 minuten.
Doe het rundvlees terug in de pan. Voeg knoflookpoeder, worcestersaus en runderbouillon toe. Breng aan de kook en laat nog 2 minuten koken.
Zet het vuur laag. Voeg de gekookte pasta en provolone toe. Roer tot de kaas gesmolten is en de pasta goed bedekt is.
Breng op smaak met zout en peper. Garneer met gehakte peterselie voor het serveren.
Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 20 minuten | Totale tijd: 30 minuten | Kcal: 620 kcal per portie | Porties: 4 porties
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking al dente; giet af en zet apart.
Verhit olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de plakjes rundvlees toe en bak tot ze bruin zijn, ongeveer 3-4 minuten. Haal uit de pan en zet apart.
Doe in dezelfde pan de ui en paprika. Bak tot de groenten gaar zijn, ongeveer 5-7 minuten.
Doe het rundvlees terug in de pan. Voeg knoflookpoeder, worcestersaus en runderbouillon toe. Breng aan de kook en laat nog 2 minuten koken.
Zet het vuur laag. Voeg de gekookte pasta en provolone toe. Roer tot de kaas gesmolten is en de pasta goed bedekt is.
Breng op smaak met zout en peper. Garneer met gehakte peterselie voor het serveren.
Bereidingstijd: 10 minuten | Kooktijd: 20 minuten | Totale tijd: 30 minuten | Kcal: 620 kcal per portie | Porties: 4 porties
