Gezondheidsvoordelen
- Havermout: Rijk aan vezels, helpt de bloedsuikerspiegel stabiel te houden en zorgt voor een langdurig vol gevoel.
- Appels: Bevatten natuurlijke suikers, vitamine C en antioxidanten die de spijsvertering ondersteunen.
- Kaneel: Geeft smaak zonder suiker toe te voegen en ondersteunt de stofwisseling.
- Geen bloem of geraffineerde suiker: Lichter verteerbaar en beter voor je energie en welzijn.
Deze taart is niet alleen gezond, maar ook ideaal voor wie bewuster wil eten zonder in te leveren op smaak.
Variaties
- Met noten: Voeg gehakte amandelen of walnoten toe voor extra crunch.
- Extra fruitig: Meng er een handje blauwe bessen of stukjes peer door.
- Vegan versie: Vervang de eieren door 2 eetlepels chiazaad of lijnzaad gemengd met 6 eetlepels water.
Serveertips
- Serveer met een lepel Griekse yoghurt en een snufje kaneel voor een gezond ontbijt.
- Voor een dessertvariant: voeg een klodder ongezoete slagroom of een bolletje bananenijs toe.
- Bewaar in de koelkast – de taart blijft 3 tot 4 dagen vers en stevig van structuur.
Conclusie
Deze gezonde appel- en havermouttaart is het perfecte alternatief voor traditionele taarten.
Vol vezels, natuurlijke zoetheid en heerlijke aroma’s – zonder bloem en zonder geraffineerde suiker.
Een recept dat niet alleen goed smaakt, maar ook goed voelt!
Puur, simpel en verrukkelijk – een gezonde traktatie voor elke dag! 🍏✨
