Het leven wordt niet beter dan dit! Dit is een favoriet bij het hele gezin, en we hoeven ons nooit zorgen te maken over restjes – mmm!

Slowcooker Pepper Steak is een heerlijk en verwarmend gerecht met malse stukjes rundvlees, gecombineerd met felgekleurde paprika’s, uien en een smaakvolle saus. Dit klassieke, Aziatisch geïnspireerde recept staat bekend om zijn krachtige smaken en smelt-in-je-mond vlees. Oorspronkelijk afkomstig uit de Chinees-Amerikaanse keuken, is het in veel huishoudens een geliefde keuze geworden vanwege de eenvoud en rijke smaak. Door het slowcookingproces kunnen de smaken zich vermengen, wat resulteert in een heerlijke maaltijd die je doet watertanden.

Dit gerecht combineert perfect met gestoomde witte of bruine rijst, die de heerlijke saus opneemt. Voor een andere twist kun je het serveren met noedels zoals soba- of rijstnoedels. Een portie gestoomde broccoli of roergebakken groenten zorgt voor een verfrissende en voedzame aanvulling. Garneer voor een extra touch met gehakte groene uien of sesamzaadjes voor extra smaak en een aantrekkelijke look.

Ingrediënten:

2 pond reepjes ossenhaas of plakjes ossenhaas (u kunt het vlees ook in blokjes snijden)
1 in blokjes gesneden ui
3 in plakjes gesneden of gehakte kleurrijke paprika’s
3 fijngehakte teentjes knoflook
3/4 kopje runderbouillon
3 runderbouillonblokjes
1/4 kopje sojasaus
2 eetlepels honing
1 theelepel worcestersaus
1 theelepel gemalen gember
Zout en peper naar smaak
2 eetlepels maizena

Instructies:

Ga verder met lezen (>) voor de instructies: