4. Koken
Bak de taart 35 tot 40 minuten , tot hij goudbruin is.
Laat hem volledig afkoelen op een rooster.
5. Glanzende afwerking
Om de taart te laten glanzen, kunt u deze lichtjes bestrijken met:
- Een verwarmde neutrale glazuur, of
- Licht verwarmde abrikozenjam.
