erwarm de oven voor op 200 °C.
Smelt de boter in een pan en voeg de gehakte ui en knoflook toe.
Voeg de champignons toe en bak ze goudbruin.
Roer de crème fraîche erdoor en breng op smaak met zout en peper.
Rol het bladerdeeg uit en snijd er rondjes uit.
Leg een lepel van het champignonmengsel in het midden van elk rondje.
Vouw het deeg eroverheen en druk de randen goed aan.
Bak 25-30 minuten, of tot ze goudbruin zijn.
Tip:
voor een nog rijkere smaak kunt u wat geraspte kaas aan het mengsel toevoegen.
Serveer met een groene salade voor een complete maaltijd.
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Categorie: hoofdgerecht
Bereidingswijze: oven
Keuken: Frans
Voedingswaarde
per portie: 1 puff Calorieën: 250 Suiker: 2 g Natrium: 450 mg Vet: 18 g Verzadigd vet: 10 g Onverzadigd vet: 7 g Transvet: 0 g Koolhydraten: 20 g Vezels: 1 g Eiwit: 6 g Cholesterol: 45 mg