Bereiding
Hoe maak je voorgerechten met uien-champignongratin?
Verwarm de oven voor op 175°.

Smelt de boter in een pan. Bak de champignons en uien tot ze zacht zijn. Roer de oregano en het ei erdoor. Breng op smaak met zout en peper en roer even door. Zet het vuur uit.

Leg de sneetjes brood op een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel het mengsel over het brood. Voeg de kaas toe. Bak 12 tot 15 minuten, of tot ze goudbruin zijn. De gegratineerde hapjes met ui en champignons zijn klaar om van te smullen.