12 teentjes knoflook
één liter rode wijn van goede kwaliteit
Voorbereiding:
Maak de knoflookteentjes schoon en meng ze met de rode wijn in een lege weckpot. Het werkt het beste als je de knoflookteentjes doormidden snijdt. Sluit de pot vervolgens af en laat hem 2 weken op een droge, koele plaats staan. Schud de pot 2-3 keer per dag.
Tijdens het rijpingsproces komen de actieve bestanddelen van de knoflook vrij in de wijn, wat resulteert in een aromatische, licht kruidige drank met een kruidige smaak. Het is raadzaam de wijn in een donkere fles te bewaren, zodat licht de gevoelige bestanddelen niet aantast.
Gebruik:
Neem gedurende een maand 2-3 eetlepels van het mengsel. Herhaal deze behandeling van een maand minstens twee keer per jaar.
Het is het beste om het na een maaltijd in te nemen om maagklachten te verminderen. Als u gevoelig bent voor knoflook, begin dan met een lagere dosis en observeer de reacties van uw lichaam.
Voor wie is het niet aan te raden?
Om het artikel nog geloofwaardiger te maken, is het belangrijk om de contra-indicaties te vermelden:
Niet aanbevolen voor zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven en kinderen vanwege het alcoholgehalte.
Alcoholische dranken mogen niet worden geconsumeerd als u een leveraandoening , alvleesklierproblemen of een alcoholverslaving heeft.
Knoflook kan een bloedverdunnend effect hebben , dus iedereen die antistollingsmiddelen gebruikt, moet zeker zijn of haar arts raadplegen.
Bij maag- of twaalfvingerdarmzweren of ernstige reflux kan knoflook het slijmvlies irriteren.
