Koken:
- Bak 15 minuten in een voorverwarmde oven op 250 °C.
- Verlaag de temperatuur naar 200 °C en bak nog 40 minuten.
- Verwijder vervolgens het deksel of de folie (indien u een afgedekte schaal gebruikt) en bak verder tot het brood mooi bruin is – dit is nodig voor de vorming van de karakteristieke korst.
- Haal het brood uit de oven en besprenkel het met water voor een knapperige korst.
Het resultaat?
Knapperig van buiten, zacht van binnen, aromatisch zelfgebakken brood voor minder dan 3,50 PLN! Perfect voor sandwiches, soepen of gewoon met boter.
Ik wens iedereen die hieraan heeft meegedaan een succesvolle ervaring! 🍞
