Tijdens deze hectische kerstperiode gaat er niets boven snelle, heerlijke en verse recepten. De 5-minuten kerstsalade is gewoonweg perfect: een eenvoudig gerecht dat verrukt met zijn kleurrijke mix van verse ingrediënten en zijn delicate, licht pittige dressing. Het is de ideale salade voor drukke dagen waarop je zin hebt in een snelle maaltijd die toch lekker én gezond is.
Wat deze salade zo bijzonder maakt, is de combinatie van knapperige komkommer, zoete appel, smeltende ham en royale maïs en erwten. Daaraan is een simpele dressing van azijn, mosterd en olie toegevoegd, die de salade fris en licht houdt. De pasta maakt hem ondertussen voedzaam en ideaal voor een snelle maaltijd of een licht diner.
In slechts vijf minuten heb je een salade die niet alleen ongelooflijk snel klaar is, maar ook een echte traktatie. Ik heb deze salade al twee keer in één week gemaakt omdat hij zo snel en gemakkelijk te bereiden is, en ook nog eens heerlijk. Dus als je op zoek bent naar een snelle, heerlijke en gezonde maaltijd, dan is deze 5-minuten kerstsalade iets voor jou.
Laat je inspireren en geniet van de versheid! Eet smakelijk!
Ingrediënten

Wordt vervolgd op de volgende pagina