Inleiding:
Ben je op zoek naar een koekjesrecept dat niet alleen snel klaar is, maar ook nog eens heerlijk én verslavend is? Deze koekjes voldoen aan alle eisen! Slechts een paar ingrediënten en een paar minuten zijn voldoende om te genieten van hun delicate smaak en heerlijk smeltende textuur. Perfect voor bij de afternoon tea, als cadeau of gewoon wanneer je trek hebt in iets zoets. Probeer ze eens, je zult ze zeker elke dag bakken!

Ingrediënten:

200 g tarwebloem
100 g boter, op kamertemperatuur
80 g poedersuiker
1 tl vanille-extract
1 snufje zout
Bereiding:

Meng bloem, poedersuiker en een snufje zout in een kom.
Voeg boter en vanille-extract toe. Meng alles met je vingers tot een glad deeg.

Wordt vervolgd op de volgende pagina