Ingrediënten:
Voor het deeg:
500 g bloem
300 g aardappelen (ongeveer 2 middelgrote aardappelen), gekookt en gepureerd
7 g droog bier (of 20 g vers bier)
300 ml warm water
3 eetlepels olijfolie
1 theelepel suiker
1 theelepel zout
Voor de topping:
2-3 takjes verse rozemarijn
Grote verkoop
Extra vierge olijfolie
Bereidingswijze:
