Recept voor brood met olijfolie.
Heerlijke, zachte broden met een goudbruine korst en een fijne kruim zijn het resultaat van dit eenvoudige recept voor zelfgemaakt brood met olijfolie. Voor dit recept heb je maar een paar ingrediënten nodig om een brood te maken dat bij alles past, van toast tot sandwiches, en dat warm met een scheutje olijfolie en kruiden nog lekkerder is. Je zult genieten van de eenvoudige bereiding en de heerlijke textuur!
Twee uur totale baktijd.
Vijftien minuten baktijd.
Vroeg opstaan: één uur.
Dertig minuten baktijd.
Recept voor drie minibroodjes met Ezoic. Ingrediënten:
4 theelepels (60 ml) olijfolie.
10 gram (1 eetlepel) gefermenteerde gist.
1 theelepel zout.
12 eetlepels (320 ml) water van ongeveer 45 graden Celsius.
570 gram (4 3/4 kopjes) witte bloem. Bereiding: