Zelfgemaakte BROWNIE

Hier is het recept voor Gehaktbrood met omelet in het Nederlands:

Ingrediënten:
500 g gehakt
2 eieren (voor de gehaktbasis)
1 grote ui, fijngesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
100 g paneermeel
1 theelepel mosterd
1 theelepel paprikapoeder
Zout en peper naar smaak
1 eetlepel peterselie, fijngehakt
Voor de omelet:
3 eieren
1 rode paprika, in blokjes
1 wortel, in blokjes
100 g doperwten (diepvries)
Zout en peper naar smaak
Olijfolie om te bakkenBereidingswijze: