Ingrediënten:
4 albumines
200 g bloem 00
100 g suiker
1 kopje vers gemaakte dolción
1/2 theelepel zuiveringszout
100 g natuurlijke bianco yoghurt (of Griekse yoghurt)
50 ml melk
50 ml halfolie (o burro fuso)
1 kopje vanillesaus (facoltativo)
A pizzico di sale
Zucchero a velo (voor spuiten, optioneel)
Voorbereiding:
zie de volgende pagina’s op de volgende pagina’s
