Hypothyreoïdie, een aandoening die wordt gekenmerkt door een onvoldoende productie van schildklierhormonen door de schildklier, kan de stofwisseling vertragen en leiden tot vermoeidheid, gewichtstoename en andere symptomen die de kwaliteit van leven beïnvloeden.

Voeding speelt een cruciale rol bij het beheersen van deze aandoening, omdat bepaalde voedingsmiddelen de schildklierfunctie of de opname van medicijnen zoals levothyroxine kunnen beïnvloeden. Dit artikel beschrijft zeven voedingsmiddelen die u beter kunt vermijden als u hypothyreoïdie heeft, legt uit waarom ze problematisch zijn en biedt gezonde alternatieven om uw welzijn te bevorderen. Al deze alternatieven worden ondersteund door wetenschappelijk bewijs en een praktische aanpak.

Waarom zijn sommige voedingsmiddelen problematisch voor mensen met hypothyreoïdie?
De schildklier is afhankelijk van voedingsstoffen zoals jodium, selenium en zink om hormonen (T3 en T4) aan te maken. Sommige voedingsmiddelen bevatten stoffen die de jodiumopname kunnen blokkeren, de aanmaak van schildklierhormonen kunnen remmen of de werking van schildkliermedicatie kunnen beïnvloeden.

Deze voedingsmiddelen, goitrogenen of schildklierverstoorders genoemd, zijn volgens Thyroid (2020) met name problematisch voor mensen met hypothyreoïdie. Het vermijden ervan of het met mate consumeren ervan kan helpen de schildklierfunctie te stabiliseren en de symptomen te verbeteren.

vervolg op de volgende pagina